Egy emberarcú kastély: Bonchida
Sokan ismerik, mondogatják nálunk is, Erdélyben is: „Hencidától Bonchidáig folyt a sárga lé.” Egyes vélemények szerint a bor, mások szerint viszont a nagy lakodalmak sáfránnyal aranyszínűvé varázsolt húslevese lehetett az a „sárga lé”, amely akár el is csörgedezhetett volna a Partium magyarországi részén fekvő bihari faluból, Hencidáról a Bánffyak birtokában lévő, Kolozsvár-közeli községbe.