Méreg vagy táplálék az ételünk?
A magyarországi élelmiszerlánc-ellenőrzés elméletéről és gyakorlatáról szólt a San Marco Szabadegyetem 2010-es évi első előadása, amelyet Süth Miklós országos főállatorvos, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium szakállamtitkára tartott január 11-én, és amelyről előzetesen lapunknak beszélt.