Mézes élet
A jó süteményrecept úgy terjed, mint a népmese, szájról szájra, háztartásról háztartásra. Közben talán alakul is picit, kinek-kinek az ízlése szerint. Gimnáziumi magyartanáromtól, Irma nénitől már sok sós és édes tésztaféle elkészítésének módját megtanultam, ám a mézeskalács receptjét ő is mástól, a dunaföldvári Rabó anyukájától kapta, majd adta tovább nekem, hogy idén kislányommal együtt készítsük el ezt a karácsonyváró édességet. Ám mielőtt a hozzávalókról és az elkészítés módjáról szó esnék, nézzük meg, honnan is ered a mézeskalács.