Hétköznapi csodák – piarista borok
Ha a hazai borokról hallunk, még nekünk, magyaroknak is sokszor bizonyos elavult közhelyek jutnak az eszünkbe. Azt gondoljuk, a borainknak nem kell a cégér. S elegendő csak megemlíteni a Tokaji nevet, és Bécstől Moszkváig máris mindenkinek felcsillan a szeme. Holott ez nincs így. A világ borpiacán nem vagyunk az első helyen, Kelet-Közép-Európán kívül pedig csak az ínyenceknek jut eszükbe magyar bort vásárolni. Ám szégyenkezésre így sincs okunk. Hiszen egyes borászataink szép sikereket könyvelhetnek el világszínvonalú versenyeken, és ahhoz sem fér kétség, hogy a hazai bor évszázadok óta minőségi. A színvonalas magyar bor megszületése pedig a szerzetesrendeknek is köszönhető.