Ősi múlt és dinamikus jelen
Ha ezt a szót halljuk: Kalocsa, minimum négy dolog jut az eszünkbe. Először az ugrik be, hogy paprika. A kalocsai paprika hungarikum, szép piros színével, kiváló zamatával a magyar ételek legfontosabb fűszere. Lehet, hogy a paprika fesztiválról is hallott már, amely az ország legrégebbi és egyik legnívósabb gasztronómiai és kulturális találkozója.